Se você é apaixonado por produtos artesanais e tradicionais da gastronomia mineira, precisa conhecer o Empório Mineiro, em Delfinópolis (MG). Em um cenário cercado por cachoeiras, serras e simplicidade, o empório é uma parada obrigatória para quem busca uma verdadeira imersão nos sabores da culinária mineira.
Localização do Empório Mineiro
Delfinópolis é conhecida como a “capital das cachoeiras”, mas não são só as belezas naturais que encantam. Fundado em 2014, o Empório Mineiro se tornou ponto de encontro de quem valoriza ingredientes locais, receitas tradicionais e o melhor da produção artesanal da região da Serra da Canastra. Localizado bem no centro da cidade, o Empório é uma mistura de mercearia gourmet, loja de artesanato e vitrine da cultura mineira.
O que você encontra no Empório Mineiro?
Queijos artesanais da Canastra
O carro-chefe, sem dúvida, são os queijos curados da Canastra, famosos por seu sabor intenso e produção familiar. Eles vêm direto de produtores locais, com origem controlada e aquele gostinho de interior que não se encontra em supermercados.
O Empório Mineiro oferece diversos tipos de queijos de diferentes produtores, inclusive, a média de produção dos queijos varia de 3 a 6 meses, e muitos já receberam premiação a nível nacional e internacional devido à qualidade e sabor marcante. No Empório Mineiro encontramos também o verdadeiro e tradicional queijo parmesão.
Doces mineiros que despertam memórias
No Empório Mineiro, você encontra diversas opções de doces artesanais, dentre eles, destacamos doce de leite, goiabada cascão, compotas e geleias caseiras, que fazem parte do acervo gastronômico do empório. Tudo feito de forma artesanal, com frutas locais e muito afeto.
Inclusive, o Empório tem opções de produtos zero açúcar e zero lactose, encontramos lá um doce de leite de búfala.
Cafés especiais de goma arábica
No Empório, você também encontra uma diversidade de cafés, produzidos e moídos com grãos selecionados de micro produtores da região da Serra da Canastra, ideais para levar de lembrança ou preparar um café passado na hora, do jeitinho mineiro.
Cachaças e licores artesanais
Para os apreciadores, a casa oferece uma seleção de cachaças artesanais, algumas premiadas, além de licores de frutas típicas como jabuticaba, jenipapo e pequi.
Artesanato, lembranças e autocuidado
Além dos produtos gastronômicos, o Empório Mineira também vende alguns artesanatos locais e lembranças regionais — tudo feito por mãos delfinopolitanas.
Um espaço que valoriza o pequeno produtor
Um dos grandes diferenciais do Empório Mineiro é sua curadoria. O espaço funciona como um elo entre o turista e o pequeno produtor. Ao comprar no empório, você apoia famílias da região, valoriza a economia local e preserva uma cadeia de produção sustentável.
📍 Informações úteis
- Endereço: Rua Tomás Novelino, 260 – Centro – Delfinópolis/MG
- Telefone/WhatsApp: (35) 99988-8704
- Instagram: @emporiomineirodelf
- Horário de funcionamento: Todos os dias, das 09:00 às 20:00 horas
Dica de quem já foi
Depois de visitar algumas das mais de 150 cachoeiras de Delfinópolis, pare no Empório Mineiro para repor as energias. Leve um queijo, um doce e um café – e leve também um pedacinho da cultura mineira com você.
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