Se você está procurando onde comer bem em Ribeirão Preto, prepare-se para conhecer um verdadeiro tesouro da culinária italiana: o Pastifício. Neste artigo, vamos contar como foi a nossa experiência nesse restaurante charmoso que une sabor, tradição e a arte da massa artesanal.
Uma verdadeira viagem à Itália, sem sair de Ribeirão Preto
Assim que chegamos ao O Pastifício, já sentimos o clima acolhedor típico das trattorias italianas. A decoração é bem aconchegante, com elementos rústicos, luz suave e aquele cheirinho irresistível de massa fresca no ar. O ambiente é ideal tanto para um jantar romântico quanto para uma refeição em família.
Atualmente, o espaço oferece eventos corporativos fechados (a partir de 10 pessoas), além de promover noites especiais a cada 15 dias. É válido ressaltar que o restaurante italiano não abre todos os dias para o público, exceto nas duas condições mencionadas anteriormente.
Contudo, para você que aprecia uma boa massa e molhos artesanais, O Pastifício também oferece a experiência de venda de seus produtos artesanais congelados, que podem ser comprados diretamente da fábrica.
O diferencial: massas artesanais produzidas no local
O grande destaque do O Pastifício é, sem dúvida, a sua fábrica de massas artesanais. Todas as massas são feitas diariamente no restaurante, com ingredientes frescos e técnicas tradicionais italianas.
Nossas escolhas no cardápio
O cardápio do O Pastifício é um verdadeiro convite para os amantes da culinária italiana autêntica. Começamos com uma entrada de burrata ao pomodoro com molho pesto e pão italiano da casa — leve, saborosa e com ingredientes fresquinhos. A entrada está super aprovada, serve duas pessoas e custa R$ 60,00.
Para o prato principal, escolhemos:
Ravioli de muçarela de bufála: uma explosão de sabor, com massa delicada e recheio cremoso.
- Risoto de funghi trufado com Ancho: perfeito para quem busca um prato encorpado, com carne no ponto e tempero equilibrado.
Cada garfada era um lembrete de como a simplicidade da boa comida pode ser extraordinária. Cada prato custou R$ 65,00 mas no cardápio, encontramos opções a partir de R$ 30,00 (Insalata).
Deixamos aqui outros destaques do cardápio do O Pastifício: Polpettone de Carne com Spaghetti, fonduta de parmesão e pesto de manjericão e lasanha de cogumelos trufados com fonduta de parmesão. Vamos confessar que todas as opções nos chamaram a atenção, foi bem difícil escolher!
Sobremesas que encantam
Encerramos a noite com um clássico mousse de chocolate meio amargo com pralinê de avelã (valor R$ 15,00) e um mil folhas com creme de pistache (valor R$ 18,00). A leveza e a doçura no ponto certo fecharam com chave de ouro nossa experiência.
Atendimento e atmosfera
O atendimento é outro ponto alto: equipe atenciosa, simpática e preparada para explicar cada detalhe dos pratos e sugerir harmonizações. O ambiente romântico com luzes reduzidas contribuiu ainda mais para que a experiência fosse completa.
Pastifício: uma parada obrigatória para quem ama boa gastronomia
Se você ama comida italiana e valoriza a qualidade dos ingredientes, o Pastifício em Ribeirão Preto é uma visita obrigatória. Além de restaurante, eles também vendem massas frescas para levar para casa — uma ótima opção para quem quer manter a experiência viva por mais tempo.
Informações úteis:
- Endereço: Rua Sete de Setembro, 1620, Jardim Sumaré – Ribeirão Preto – SP
- Contato: (16) 3636-6300
Conclusão
Nossa visita ao Pastifício foi muito mais do que uma refeição — foi uma verdadeira experiência gastronômica. Se você está buscando um restaurante italiano em Ribeirão Preto com identidade, sabor e qualidade, este é o lugar certo.
